लहसुन की सुगंध अच्छी होती है। गंभीरता से, यदि आपने आज लहसुन खा लिया है, तो आपने अपने स्वास्थ्य के लिए एक अच्छा काम किया है। लेकिन लहसुन क्या है, और यह आपके लिए इतना अच्छा क्यों है?
“लहसुन एलियम परिवार से संबंधित है,” एलियम पौधों के एक वर्ग को रखता करता है जिसमें प्याज, स्कैलियन, लीक और shallots भी होते हैं। “इसमें एलिसिन और ऑर्गोसल्फर यौगिक जैसे फाइटोकेमिकल्स (phytochemicals) होते हैं,” डॉ राज कहते हैं। ये फाइटोकेमिकल्स (या पौधे के यौगिक) पौधे के हृदय-स्वस्थ, प्रतिरक्षा-सहायक, विरोधी और पोषण संबंधी गुणों के लिए अच्छे होते हैं। कच्चे लहसुन खाने के फायदे अनेक होते है और आप यह जानने के लिए आगे पढ़ते रहिये |
डॉ. बाज़िलियन कहते हैं, हम्मस, पेस्टो, पास्ता, सॉस, सूप, हलचल-फ्राइज़ और भुनी हुई सब्जियों में लहसुन को लोड करने से डरो मत। आखिरकार, यह स्वास्थ्य लाभों से भरा हुआ है – यहाँ उनमें से 8 हैं।
1. लहसुन निम्न रक्तचाप में मदद कर सकता है
एक दिन में एक दो लौंग हृदय रोग विशेषज्ञ से मिलने से बचने में मदद कर सकती है। “लहसुन नाइट्रिक ऑक्साइड के संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जो रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, और एसीई (एंजियोटेंसिन-परिवर्तित एंजाइम) गतिविधि को रोकता है,” राज कहते हैं। (एसीई अवरोधक रक्त वाहिकाओं को आराम देने में मदद करते हैं।) यह संभावित रूप से स्वस्थ रक्त प्रवाह और दबाव का समर्थन कर सकता है।
राज फरवरी 2020 में प्रायोगिक और चिकित्सीय चिकित्सा में प्रकाशित एक हालिया समीक्षा और मेटा-विश्लेषण की ओर इशारा करते हैं: 12 परीक्षणों में और उच्च रक्तचाप वाले 550 से अधिक व्यक्तियों का अध्ययन किया गया था, तीन महीने के लिए क्योलिक वृद्ध लहसुन की खुराक लेने से सिस्टोलिक रक्तचाप कम हुआ (शीर्ष संख्या) ) लगभग 8 अंक और डायस्टोलिक रक्तचाप (निचला संख्या) 5.5 अंक, रक्तचाप की दवाओं के समान प्रभाव।
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2. लहसुन सूजन को कम करने में मदद कर सकता है
हार्वर्ड हेल्थ पब्लिशिंग के अनुसार, वैज्ञानिकों का मानना है कि पुरानी सूजन हृदय रोग, मधुमेह, कैंसर और गठिया सहित पुरानी बीमारियों के पीछे एक चालक है। दूसरी ओर, लहसुन कुछ भड़काऊ प्रोटीन की गतिविधि को रोकने में मदद करता है, राज कहते हैं। भड़काऊ ऑटोइम्यून बीमारी रुमेटीइड गठिया के साथ 70 महिलाओं के एक यादृच्छिक, नियंत्रित, डबल-ब्लाइंड अध्ययन में, आठ सप्ताह के लिए प्रति दिन 1,000 मिलीग्राम लहसुन की खुराक लेने वाले समूह में कम भड़काऊ मार्कर, कम दर्द और थकान, और कम निविदा जोड़ थे। एक प्लेसबो समूह के साथ तुलना। शोधकर्ताओं ने नवंबर 2020 में फाइटोथेरेपी रिसर्च में अपने निष्कर्ष प्रकाशित किए।
3. लहसुन कोलेस्ट्रॉल Cholesterol कम करने में मदद कर सकता है
दिल के लिए लहसुन का एक और संभावित लाभ: कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार। कैसे? लहसुन “यकृत द्वारा कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को कम करने में मदद कर सकता है,” बाज़िलियन कहते हैं।
जबकि लहसुन के सेवन और कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बीच संबंध को निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है, मई 2018 में मेडिसिन में प्रकाशित एक मेटा-विश्लेषण और अध्ययनों की समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि लहसुन की खुराक लेना कुल कोलेस्ट्रॉल और उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल दोनों स्तरों को कम करने में प्रभावी था। जो हृदय रोग के लिए दो जोखिम कारक हैं।
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4. लहसुन support immune function प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन कर सकता है
COVID-19 महामारी के दौरान अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली की देखभाल करने के बारे में सीखने के हमारे सामूहिक उत्साह को देखते हुए, आज रात के खाने में लहसुन को शामिल करने का एक कारण यह है। हालांकि यह बताने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं कि लहसुन आम सर्दी को रोकेगा या उसका इलाज करेगा, उदाहरण के लिए, यह कुछ तरीकों से आपके शरीर के रक्षा तंत्र में भूमिका निभा सकता है।
एक के लिए, लहसुन में एलिसिन (पौधे के रसायनों में से एक राज हाइलाइट्स) जीवाणुरोधी गुण प्रदान करता है, बाज़िलियन कहते हैं। वैज्ञानिकों का यह भी मानना है कि लहसुन में एंटीवायरल गुण होते हैं जो दो तरह से काम कर सकते हैं, वह कहती हैं: कोशिकाओं में वायरस के प्रवेश को रोककर, और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को मजबूत करके ताकि यह संभावित आक्रमणकारियों से प्रभावी ढंग से लड़ सके। ये चीजें हैं जो समग्र रूप से एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद कर सकती हैं।
5. लहसुन reduce blood clots रक्त के थक्के को कम कर सकता है
आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए लहसुन का एक और लाभ: “लहसुन (और प्याज) में यौगिकों को हमारे प्लेटलेट्स की ‘चिपचिपाहट’ को कम करने के लिए दिखाया गया है और इसमें एंटी-क्लॉटिंग गुण होते हैं,” बाज़िलियन कहते हैं। ये चीजें एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाव में मदद कर सकती हैं, एक ऐसी प्रक्रिया जिसमें प्लाक बिल्डअप धमनियों को सख्त और संकुचित कर देता है। राष्ट्रीय हृदय, रक्त और फेफड़े संस्थान के अनुसार, एथेरोस्क्लेरोसिस रक्त के थक्कों के लिए आपके जोखिम को बढ़ाता है जो दिल के दौरे और स्ट्रोक का कारण बन सकता है। बेशक, अपनी धमनियों की सुरक्षा के लिए केवल लहसुन खाना ही एकमात्र निवारक उपाय नहीं होना चाहिए। राष्ट्रीय हृदय, रक्त और फेफड़े संस्थान एक हृदय-स्वस्थ खाने की योजना का पालन करने, बहुत सारे व्यायाम करने, अपने वजन का प्रबंधन करने और धूम्रपान से बचने या छोड़ने की सलाह देते हैं।
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6. लहसुन Antioxidants एंटीऑक्सीडेंट को संभालता है
जुलाई 2020 में एंटीऑक्सिडेंट्स में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार लहसुन के पोषक तत्व और पौधों के यौगिक इसे “मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण” देते हैं। न केवल एंटीऑक्सिडेंट रक्त वाहिकाओं को लाभ पहुंचाते हैं और सूजन को कम करते हैं, बल्कि वे हानिकारक मुक्त कणों को सोख सकते हैं जो कैंसर जैसी बीमारियों को जन्म दे सकते हैं (हालांकि इस कैंसर विरोधी क्षमता को मानव अनुसंधान में पैदा करने की आवश्यकता है, अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च का कहना है) .
7. लहसुन अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों को स्वादिष्ट बनाता है
बाज़िलियन लहसुन को प्याज, जड़ी-बूटियों और मसालों के समान श्रेणी के भोजन में वर्गीकृत करता है, यह कहते हुए कि “लहसुन खाद्य पदार्थों में बहुत अच्छा स्वाद लाता है, इसलिए यह हमें उन खाद्य पदार्थों को अधिक खाने में मदद करता है जिन्हें हम अधिक खाने वाले हैं, जैसे सब्जियां, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और बीन्स।”
अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, लहसुन के माध्यम से स्वाद जोड़ने से आपको अपने खाद्य पदार्थों पर अतिरिक्त नमक की आवश्यकता को कम करने में मदद मिल सकती है – और प्रति लौंग सिर्फ 4 कैलोरी।
और अंत में, उस भूमिका को छूट न दें जो स्वाद आपके समग्र आहार में निभाता है: “जब हम अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन से प्यार करते हैं और तृप्ति के लिए हमारे संकेतों को सुनना सीखते हैं, तो यह अधिक संतोषजनक भी हो सकता है,” बाज़िलियन कहते हैं। अपने अगले भोजन में कुछ लहसुन जोड़ने का और भी कारण!
8. athletic एथलेटिकस में बेहतर बनता है
प्राचीन संस्कृतियों ने प्रदर्शन को बढ़ाने और शारीरिक श्रम करने वाले लोगों की थकान को कम करने के लिए लहसुन का इस्तेमाल किया। आखिरकार, ग्रीस में ओलंपिक एथलीटों ने अपनी एथलेटिक क्षमता बढ़ाने के लिए लहसुन का उपयोग करना शुरू कर दिया। अब आधुनिक एथलीट (और नियमित लोग भी) व्यायाम-प्रेरित थकान को कम करने के लिए इसका उपयोग कर रहे हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि हृदय रोग से पीड़ित लोगों ने छह सप्ताह तक लहसुन का तेल लेने से अपनी चरम हृदय गति में 12% सुधार किया और बिना थकान महसूस किए लंबे समय तक व्यायाम कर सकते हैं। यदि आप फिट रहना पसंद करते हैं और लहसुन पसंद करते हैं, तो अपने दैनिक आहार में थोड़ा और शामिल करें और देखें कि क्या आपको सहनशक्ति को बढ़ावा मिलता है।
9. मजबूत हड्डियां
कुछ प्रमाण हैं कि लहसुन महिलाओं में एस्ट्रोजन को बढ़ाकर हड्डियों के नुकसान को कम करने में मदद कर सकता है, जो रजोनिवृत्ति के बाद आपके हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए एक बड़ी जीत हो सकती है। लहसुन की एक दैनिक खुराक जोड़ने से ऑस्टियोपोरोसिस और ऑस्टियोआर्थराइटिस के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। हड्डियों के घनत्व पर वास्तविक प्रभाव डालने के लिए आपको अभी भी अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता है- डेयरी उत्पाद, हरी पत्तेदार सब्जियां, मछली और नट्स सभी अच्छे विकल्प हैं। लेकिन कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए लहसुन के साथ अपने सामन और पालक के खाने का मौसम करना आसान है।
10. याददाश्त बढ़ाने में सहायता करता है
मुक्त कणों से होने वाली क्षति उम्र बढ़ने में योगदान करती है, लेकिन लहसुन में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होता है जो लड़ाई में मदद करता है – एस-एलिल सिस्टीन। यह एंटीऑक्सीडेंट उम्र बढ़ने के साथ दिमाग को होने वाले नुकसान से बचाने और दिमाग को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करता है। लहसुन की कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने की क्षमता के कारण यह आपके मस्तिष्क के रक्त प्रवाह को बढ़ाकर काम करता है। इसका मतलब है डिमेंशिया और अल्जाइमर रोग जैसे मस्तिष्क विकारों का कम जोखिम।
11. सुपर स्किन
लहसुन एक सुपरफूड है क्योंकि इसमें बहुत सारे लाभकारी गुण होते हैं: एंटीऑक्सिडेंट, जीवाणुरोधी और एंटिफंगल। जो आपकी त्वचा के लिए बड़े फायदे जोड़ता है। मुँहासा हो गया? बैक्टीरिया को मारने के लिए कच्चे लहसुन को अपने धक्कों पर रगड़ें। बस सावधान रहें और अगर आपकी त्वचा संवेदनशील है तो इसे ज़्यादा न करें। लहसुन के एंटीऑक्सीडेंट गुण आपकी त्वचा की रक्षा करने और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करते हैं। समय के साथ सामयिक लहसुन के अर्क का उपयोग करने से बुढ़ापा रोधी प्रभाव पड़ सकता है क्योंकि लहसुन त्वचा की कोशिकाओं के विकास और दीर्घायु को बढ़ाने में मदद करता है। लंबे समय तक जीवित रहे लहसुन!
खाली पेट लहसुन खाने के फायदे और नुकसान
खाली पेट लहसुन खाने को लेकर अलग-अलग मत हैं। आपने लोगों को इसे दादी-नानी के घरेलू नुस्खे के रूप में लिखते हुए सुना होगा, जिसका बहुत कम प्रभाव पड़ता है, लेकिन कई लोग इसके लाभों की कसम खाते हैं।
खाली पेट लहसुन विभिन्न रोगों को रोकने और ठीक करने के लिए बहुत प्रभावी है।
प्राकृतिक एंटीबायोटिक
अध्ययनों से पता चला है कि अगर खाली पेट लहसुन खाया जाए तो यह एक शक्तिशाली एंटीबायोटिक के रूप में काम करता है। जब आप इसे नाश्ते से पहले खाते हैं तो यह अधिक प्रभावी होता है क्योंकि बैक्टीरिया उजागर होते हैं और इसकी शक्ति के आगे झुकने से खुद को बचा नहीं पाते हैं।
उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करना
उच्च रक्तचाप से पीड़ित कई लोगों ने पाया है कि लहसुन कुछ लक्षणों को दूर करने में मदद करता है।
आंत के लिए अच्छा
यह लीवर और ब्लैडर को ठीक से काम करने में मदद करता है और डायरिया जैसी पेट की समस्याओं के लिए कारगर है। यह पाचन और भूख को उत्तेजित करता है। यह तनाव को नियंत्रित करने में भी मदद करता है, जो पेट के एसिड को रोकता है जो आमतौर पर आपके नर्वस होने पर उत्पन्न होता है।
शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है
वैकल्पिक चिकित्सा में शरीर को विषहरण में मदद करने के लिए लहसुन को सबसे शक्तिशाली खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। चिकित्सा की इस शाखा के विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि लहसुन इतना शक्तिशाली है कि यह परजीवियों और कीड़ों से छुटकारा दिला सकता है और टाइफस, मधुमेह, अवसाद और कुछ प्रकार के कैंसर जैसी बीमारियों को रोक सकता है।
श्वसन
माना जाता है कि लहसुन तपेदिक, निमोनिया, जुकाम, ब्रोंकाइटिस, पुरानी ब्रोन्कियल कैटरर्स, फेफड़ों की भीड़, अस्थमा और काली खांसी को रोकने और ठीक करने में अद्भुत काम करता है।
क्षय रोग में सहायक
टीबी का निदान? यहां बताया गया है कि आपको लहसुन का सेवन कैसे करना चाहिए। एक दिन में लहसुन का एक पूरा बल्ब खाएं। इसे विभिन्न भागों में विभाजित करें जिनका किसी भी तरह से सेवन किया जा सकता है। लहसुन को कच्चा या ओवन में हल्का ब्राउन करना बेहतर होता है।
चेतावनी: जिन लोगों को लहसुन से एलर्जी है, उन्हें दो बहुत महत्वपूर्ण बातों का ध्यान रखना चाहिए: आपको इसे कच्चा नहीं खाना चाहिए, और यदि आपकी त्वचा पर प्रकोप, तापमान में वृद्धि, या सिरदर्द हो, तो आपको इसका सेवन तुरंत बंद कर देना चाहिए।
यदि लहसुन की तेज गंध असहनीय हो जाती है तो इसे गोली के रूप में सेवन करने की सलाह दी जाती है।
पुरुषों के लिए कच्चे लहसुन खाने का लाभ
लहसुन को व्यापक रूप से एक स्वास्थ्य भोजन के रूप में मान्यता प्राप्त है। प्याज का एक रिश्तेदार, लहसुन आश्चर्यजनक मात्रा में विटामिन और खनिजों का स्रोत है। इसमें मैग्नीशियम, सेलेनियम और विटामिन सी होता है और ये सभी पोषक तत्व यौन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक माने जाते हैं। यह पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए अच्छी खबर है लेकिन पुरुषों के लिए लहसुन के कुछ खास फायदे हैं।
लहसुन के सबसे प्रसिद्ध लाभों में से कुछ
आपने पहले ही सुना होगा कि लहसुन को आम सर्दी से लड़ने के लिए माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह मस्तिष्क की बीमारी से लड़ सकता है और आपको लंबे समय तक जीने में मदद कर सकता है। हालांकि ये लहसुन की सबसे अधिक प्रचारित क्षमताएं हैं, लेकिन यह सब लहसुन आपके स्वास्थ्य के लिए नहीं कर सकता है। लहसुन के पुरुषों के यौन स्वास्थ्य के लिए विशिष्ट लाभ हैं।
क्या लहसुन यौन वर्धक है?
अलबामा विश्वविद्यालय के एक अध्ययन ने साबित किया कि लहसुन में उत्पन्न एक शक्तिशाली यौगिक एलिसिन रक्त प्रवाह को बढ़ाता है। और एक अनौपचारिक अध्ययन के अनुसार, रक्त प्रवाह में वृद्धि पुरुषों के लिए गंभीर लाभ है।
पुरुषों के लिए लहसुन के बेहतरीन फायदे
यद्यपि प्रभावशीलता को साबित करने और खुराक का मूल्यांकन करने के लिए औपचारिक शोध की कमी है, ऐसा प्रतीत होता है कि लहसुन में एलिसिन न केवल दिल के दौरे के जोखिम को कम करने की क्षमता रखता है बल्कि इरेक्शन को बनाए रखने की क्षमता में सहायता करता है। यही कारण है कि लहसुन को कामेच्छा बढ़ाने वाला माना जाता है। लेकिन अगर आप लहसुन को यौन शक्ति बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करना चाहते हैं तो आपको अपने ताजे लहसुन के सेवन को गंभीरता से बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है।
पुरुषों के लिए लहसुन और शहद
डॉक्टर्स डायरेक्टरी ऑफ इंडिया के अनुसार कच्चे लहसुन की 3-4 कलियां रोजाना खाली पेट तीन या चार महीने तक खाने से इरेक्शन बनाए रखने की क्षमता में सुधार होता है। और जो लोग कच्चे लहसुन का पेट नहीं भर सकते हैं उन्हें इस दैनिक उपचार के लिए इसे एक चम्मच शहद के साथ मिलाना चाहिए। ताजा लहसुन सबसे प्रभावी माना जाता है और यदि शहद काटने के स्वाद को कम नहीं करता है, तो लहसुन को दूध के साथ मिलाया जा सकता है
मुझे इस धारणा का समर्थन करने के लिए कोई सहकर्मी-समीक्षा अध्ययन नहीं मिल रहा है कि यह लहसुन आहार काम करेगा। लेकिन अधिकांश स्वस्थ पुरुषों के लिए, इस लहसुन आहार को आजमाने में बहुत कम जोखिम होता है। और मर्दानगी को लहसुन का अप्रत्याशित लाभ हो सकता है।
क्या लहसुन पुरुषों को कामुक बनाता है?
2016 के एक अध्ययन के अनुसार, लहसुन न खाने वाले पुरुषों की तुलना में महिलाएं अधिक मात्रा में लहसुन खाने वाले पुरुषों के शरीर की गंध की ओर अधिक आकर्षित होती हैं। अध्ययन ने यह निर्धारित नहीं किया कि लहसुन खाने के बारे में ऐसा क्या है जिसने पुरुषों की गंध को और अधिक आकर्षक बना दिया। लेकिन यह संदेह है कि लहसुन के ज्ञात स्वास्थ्य लाभ केवल अच्छे स्वास्थ्य का एक सूक्ष्म संकेत भेज सकते हैं
Rat ko lahsun khane ke fayde | रात को लहसुन खाने के फायदे
अगर आपको लहसुन से एलर्जी नहीं है, तो बेहतर होगा कि इसे सोने से 1-2 घंटे पहले लें।
लहसुन की एक कली को छीलकर क्रश कर लें और काट लें। इसे अपने मुंह में रखें और इसे एक गिलास गुनगुने पानी के साथ निगल लें। अच्छी मात्रा में भोजन करने से ठीक पहले या बाद में इसका सेवन करें। ऐसा करने की आवश्यकता है ताकि भोजन आपके पेट में बैठ जाए और एसिड रिफ्लक्स का कारण न बने।
आप इसे भुने हुए रूप में खाना पसंद कर सकते हैं ताकि दूसरों को सांस में कम गरमी महसूस हो। सुनिश्चित करें कि आप सोने से पहले लहसुन की एक कली खाने के बाद अपने दांतों को ब्रश करें।
>महिलाओं के लिए लहसुन के लाभ
लहसुन एक जड़ी बूटी है जिसमें औषधीय गुण होते हैं। लहसुन का उपयोग भारतीय व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लहसुन महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि यह कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में कारगर है। कई महिलाओं को लहसुन की महक पसंद नहीं होती है, लेकिन इसके कई फायदे हैं। लहसुन चयापचय में सुधार करता है, वजन घटाने में मदद करता है, हृदय को स्वस्थ रखता है और कैंसर से भी बचाता है। आइए आज के इस लेख के माध्यम से हम आपको महिलाओं के लिए लहसुन के फायदों के बारे में बताते हैं।
ज्यादा लहसुन खाने के नुकसान
लीवर के लिए खराब
लीवर हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है क्योंकि यह रक्त शोधन, वसा चयापचय, प्रोटीन चयापचय और हमारे शरीर से अमोनिया को हटाने जैसे विभिन्न कार्य करता है। कई अध्ययनों के अनुसार, यह पाया गया है कि लहसुन में एलिसिन नामक एक यौगिक होता है, जो बड़ी मात्रा में लेने पर लीवर की विषाक्तता का कारण बन सकता है।
दस्त
खाली पेट लहसुन का सेवन करने से डायरिया हो सकता है। लहसुन में सल्फर जैसे गैस बनाने वाले यौगिक होते हैं जो दस्त को ट्रिगर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
बुरी गंध
अधिक मात्रा में सेवन करने पर लहसुन से सांसों की दुर्गंध हो सकती है। सांसों की दुर्गंध का मुख्य कारण इसमें मौजूद सल्फर कंपाउंड होता है।
रक्तस्राव को बढ़ाता है
लहसुन एक प्राकृतिक रक्त पतला करने वाला पदार्थ है, इसलिए हमें रक्त को पतला करने वाली दवाओं जैसे वार्फरिन, एस्पिरिन आदि के साथ बड़ी मात्रा में लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि रक्त को पतला करने वाली दवा और लहसुन का संयुक्त प्रभाव खतरनाक है और यह बढ़ सकता है आंतरिक रक्तस्राव का खतरा।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अच्छा नहीं है
गर्भवती महिलाओं या स्तनपान कराने वाली माताओं को इस अवधि के दौरान लहसुन खाने से बचना चाहिए क्योंकि यह गर्भवती महिलाओं में श्रम को प्रेरित कर सकता है। नर्सिंग माताओं को इससे बचना चाहिए क्योंकि यह दूध के स्वाद को बदल देता है।
चक्कर आना
विशेषज्ञों के अनुसार, अधिक मात्रा में लहसुन खाने से रक्तचाप कम हो सकता है और इससे संबंधित कई लक्षण हो सकते हैं।
योनि संक्रमण को बढ़ाता है
योनि यीस्ट संक्रमण के इलाज के लिए लहसुन खाने से बचें क्योंकि यह योनि के कोमल ऊतकों को परेशान करके यीस्ट संक्रमण को बढ़ा सकता है।
Lahsun ka juice peene ke fayde
लहसुन का रस पीने के 15 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ आपको जरूर जानना चाहिए और लहसुन का पानी पीने के फायदे आपको हैरान कर देंगे
लहसुन का रस पीने के फायदे में शरीर को डिटॉक्स करना, रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य रखता है, तपेदिक के रोगियों की मदद करता है, खांसी, अस्थमा और सामान्य सर्दी के लक्षणों को कम करने में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल, आंखों के स्वास्थ्य को कम करने में मदद करता है, मूत्र पथ के संक्रमण और गुर्दे के संक्रमण को कम करने में मदद करता है। यौन जीवन, बालों के झड़ने को रोकने में मदद करता है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, वजन घटाने में मदद करता है, रक्त के थक्कों से लड़ने में मदद करता है और कैंसर से लड़ने में मदद करता है।
बड़े होकर, हम सभी ने कम से कम एक ड्रैकुला फिल्म देखी। पुरानी कहावत थी कि आपको लहसुन को अपने गले में पहनना चाहिए क्योंकि वैम्पायर आपको परेशान नहीं करेगा।
1. शरीर को डिटॉक्स करता है
एक आहार प्रवृत्ति जिसने हाल के वर्षों में हमारे देश में तूफान ला दिया है, वह है शरीर को डिटॉक्स करना। कुछ तरीकों से शरीर को डिटॉक्स करते समय, फिटनेस “गुरु” (मैं उस शब्द का शिथिल रूप से उपयोग करता हूं) सुझाव देता है, हम और अधिक नुकसान कर सकते हैं।
कच्चे लहसुन और पानी का रोजाना सेवन करने से वास्तव में आपके शरीर से उन विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिल सकता है जो हम वसायुक्त खाद्य पदार्थ खाने से खाते हैं, आदि। जब हमारे शरीर में विषाक्त पदार्थों का एक गुच्छा नहीं होता है, तो आप कैंसर से लेकर अवसाद तक हर चीज का मुकाबला कर सकते हैं।
यह बहुत अच्छा स्वाद नहीं ले सकता है, लेकिन सुबह आपके शरीर में कुछ कच्चा लहसुन लेने से डिटॉक्स प्रक्रिया शुरू करने में मदद मिल सकती है। पानी और लहसुन को मिलाने से एक जूस बन जाएगा जो आपको पूरे दिन बेहतर महसूस करने में मदद करेगा।
2. रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य रखता है
किसने सोचा होगा कि लहसुन ब्लड शुगर में मदद करता है? टाइप 2 मधुमेह वाले लोग लहसुन के रस को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। लहसुन में 400 से अधिक रसायन होते हैं जो आपके शरीर के साथ बातचीत करके इसे सभी सिलेंडरों पर फायरिंग करते रहते हैं। यह आपके शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करने के लिए स्वाभाविक रूप से लीवर में होने वाले इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है।
3. क्षय रोग के रोगियों की मदद करता है
लहसुन में एलिसिन नाम का तत्व होता है। एलिसिन शरीर में बैक्टीरिया की प्रतिकृति को रोकने में मदद करने के लिए शरीर में काम करता है।
तपेदिक एक ऐसा संक्रामक जीवाणु होने के कारण, जीवाणुओं के प्रसार को रोकने से न केवल उन लोगों को लाभ होता है जिन्हें टीबी है बल्कि जिन्हें यह नहीं है।
इन दिनों सभी अजीब सुपरबग्स के साथ अंगूठे के नियम के रूप में, कुछ भी जो आपके शरीर को बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है, हमेशा एक अच्छा विचार होता है।
4. खांसी, अस्थमा और सामान्य सर्दी के लक्षणों को कम करने में मदद करता है
दिन में दो बार कच्चे लहसुन के रस को पानी में मिलाकर पीने से खांसी दूर हो जाती है। मुझे पता है कि वे कहते हैं कि एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है, लेकिन मैं कहूंगा कि इसके बजाय लहसुन है। लहसुन में बेहतरीन एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
5. कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करें
जबकि लहसुन हमेशा स्वादिष्ट नहीं होता है, इसमें फाइटोस्टेरॉल नामक गुण होते हैं जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
यह निश्चित रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवा का विकल्प नहीं है, लेकिन यह आपके शरीर को आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए दवा के लाभों को बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह आपके दिल की दीवारों को भी मदद करेगा।
6. नेत्र स्वास्थ्य
लहसुन में रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो आपकी आंखों के स्वास्थ्य में मदद करेंगे। वे सल्फर में समृद्ध हैं, जो मोतियाबिंद के गठन में मदद करने के लिए दिखाया गया है। जैसे-जैसे आप बड़े होते जाते हैं, मोतियाबिंद एक खतरा बन सकता है, और कभी-कभी आपको पता भी नहीं चलता कि आपके पास बहुत देर हो चुकी है।
लहसुन के गुण सूजन में भी मदद करते हैं, जो आंखों के कुछ रोगों से निपटने में मदद करेगा, जो मधुमेह के साथ भी होता है। मधुमेह वाले लोग जानते हैं कि आंखों का स्वास्थ्य बहुत महत्वपूर्ण है, और सिर्फ लहसुन को अपने आहार में शामिल करने से आंखों को स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है।
7. मूत्र पथ के संक्रमण और गुर्दे के संक्रमण को कम करने में मदद करता है
जैसा कि पहले कहा गया है, लहसुन में शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुण होते हैं। क्योंकि लहसुन में बैक्टीरिया से लड़ने के गुण होते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने के लिए बहुत अच्छा होता है, इसमें मूत्र पथ और गुर्दे के संक्रमण को दूर करने की क्षमता भी होती है।
गुर्दा शरीर की एक महत्वपूर्ण अपशिष्ट हटाने की प्रणाली भी है, इसलिए कुछ जीवाणु गुणों को जोड़ने के साथ-साथ शरीर को कुछ लहसुन के साथ फ्लश करने में मदद करना हमेशा आपके स्वास्थ्य को अच्छे आकार में रखने का एक शानदार तरीका है।
8. आपकी सेक्स लाइफ को बूस्ट करने में मदद करता है
ठीक है, तो मुझे यकीन है कि इसने आपका ध्यान खींचा। मानो या न मानो, सेक्स आपके लिए अच्छा है। जब आप सेक्स करते हैं, तो आपका शरीर एक टन एंडोर्फिन छोड़ता है जो मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। हालांकि यह अजीब लग सकता है, लहसुन को वास्तव में कामोद्दीपक माना जाता है।
अब मैं यह नहीं कह रहा हूं कि इसे कच्चा खाओ और फिर फ्रिस्की होने की कोशिश करो। स्वर्ग जानता है कि गंध हमेशा आपको आराम करने और आरामदायक होने के लिए प्रेरित नहीं करती है।
कहा जा रहा है कि, रस के रूप में ताजा लहसुन का अर्क, यह परिसंचरण में मदद कर सकता है। लहसुन में एलिसिन होता है, जो पुरुषों और महिलाओं दोनों में यौन अंगों में परिसंचरण को उत्तेजित करता है।
9. स्वस्थ त्वचा लाभ
लहसुन में मुख्य तत्वों में से एक एलिसिन है। एलिसिन अपने विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए जाना जाता है। त्वचा के स्वास्थ्य की बात करें तो सूजन को कम करने वाली कोई भी चीज मददगार होती है।
बहुत से लोग जिनके पास पुरानी छालरोग और अन्य सूजन की स्थिति है, वे लहसुन का उपयोग प्रकोपों और यहां तक कि प्रकोप की रोकथाम में मदद करने के लिए करेंगे।
10. बालों के झड़ने को रोकने में मदद करता है
लहसुन में सेलेनियम होता है। सेलेनियम परिसंचरण को बढ़ावा देने के लिए भी जाना जाता है, जो बालों के रोम को बालों के झड़ने को रोकने में मदद करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद करता है। बस कुछ लहसुन का रस पीने से आपको उस अयाल को सुंदर बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
11. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
लहसुन में रोगाणुरोधी, जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, ये सभी एक जड़ी-बूटी में लिपटे हुए हैं जो हर दिन मुट्ठी भर गोलियां आपको नहीं दे सकती हैं।
ऐसा लग सकता है कि यह केवल तभी मायने रखता है जब आपको सर्दी या बीमारी हो, लेकिन इन दिनों बहुत सारे लोग कैंसर से जूझ रहे हैं जो ठीक होने की अपनी लड़ाई में अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली खो देते हैं। यहां तक कि प्रत्यारोपण प्राप्तकर्ताओं के पास एक समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली है।
यदि हम सभी लहसुन का रस पीते हैं, तो हम अपनी प्रतिरक्षा और स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं और साथ ही, आम बीमारियों के प्रसार को कम करने के लिए एक छोटा सा हिस्सा भी कर सकते हैं।
12. वजन घटाने के लाभ
चूंकि लहसुन में एलिसिन होता है, इसलिए लहसुन का रस पीने से आप उस अवांछित पेट की चर्बी को कम कर सकते हैं। आपके पेट को स्वस्थ रखने में मदद करने के लिए लहसुन ने चिकित्सा लाभ सिद्ध किया है। यह आपके शरीर को सर्वोत्तम तरीके से काम करने और वजन कम रखने और इसे कम करने का एक बड़ा हिस्सा है।
13. रक्त के थक्कों से लड़ने में मदद करता है
जिस किसी को भी रक्त का थक्का हुआ है, वह जानता है कि रक्त के थक्के से जटिलताएं होने पर वे किस अनिश्चित स्थिति में थे।
डॉक्टर स्पष्ट रूप से आपको दूसरे रक्त के थक्के के जोखिम को कम करने के लिए औषधीय कदमों के बारे में बताएंगे, लेकिन यह जानकर कि आप अपने शरीर को स्वाभाविक रूप से मदद कर सकते हैं, यह भी आराम देता है।
लहसुन में एलिसिन होता है, जो वास्तव में शरीर में नए रक्त के थक्कों के निर्माण से लड़ने में मदद कर सकता है। अमेरिकी सरकार ने वास्तव में रक्त के थक्कों से लड़ने में मदद करने वाले लहसुन के प्रभाव पर एक अध्ययन किया और आहार में कच्चे लहसुन की सिफारिश की।
14. कैंसर से लड़ने में मदद करता है
लहसुन के रस में एलिसिन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण जो मुक्त कणों को छोड़ते हैं, यह देखा गया है कि लहसुन का रस आपके शरीर को कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है।
यदि आप वास्तव में रुकते हैं और इसके बारे में सोचते हैं, तो कैंसर की बहुत सारी प्रक्रियाएं सूजन से शुरू होती हैं। एलिसिन एक प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी है, इसलिए आप अपने शरीर को बढ़ावा दे रहे हैं।
15. फ्लू से बचाव
चूंकि लहसुन के रस में एंटीफंगल, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, इसलिए आप नियमित रूप से लहसुन का रस पीने से फ्लू से बचाव कर सकते हैं। यह 100% नहीं है, लेकिन आपके शरीर में सूजन को दूर रखने के लिए कोई भी शॉट आम सर्दी और फ्लू से लड़ने में मदद करता है।
यह वास्तव में आश्चर्यजनक है कि सूजन कितनी बीमारी और शरीर को चोट की जड़ है, इसलिए जो कुछ भी आपके शरीर को अच्छी जगह पर रखने में मदद कर सकता है वह इसके लायक है।
लहसुन खाने के बाद पानी पीना चाहिए कि नहीं
आपने सुबह खाली पेट लहसुन की दो कली खाने के बारे में कही सुना होगा, लेकिन लहसुन खाने के बाद पानी पीना चाहिए कि नहीं ये विचार आपके मन में जरूर आया होगा | लहसुन खाने के साथ पानी पीने के लाभ और भी ज्यादा होते हैं। लहसुन बेहद ही हेल्दी हर्ब है। रोगों से बचे रहना चाहते हैं, तो सुबह एक गिलास पानी के साथ 2 लहसुन की कली खाना शुरू कर दें।
लहसुन स्वाद में कड़वा होता है और कडवाहट को कम करें के लिए पानी पिया जा सकता है रात को सोने से पहले २ लहसुन की कलियों के साथ आधा गिलस से थोड़ा काम पानी पी लेना चाहिए |